L'agriturismo Piccolo Paradiso propone servizi di ricettività e
ristorazione di alta qualità.
Le attività agrituristiche sono strettamente connesse con quelle
agricole:
tutti gli anni, applicando il sistema di coltura legato alla
rotazione dei terreni,
viene pianificata la politica seminativa della azienda agricola
proprio in funzione dell'attività ristorativa, concentrando
l'attenzione su tutte le verdure che vengono coltivate
nell'orto, la grande varietà di erbe aromatiche.
Alcune di queste coltivazioni vengono direttamente preparate e
utilizzate nel ristorante, altre,
come ad esempio l'olio exstravergine di oliva o i liquori alle
erbe aromatiche, vengono lavorate internamente oppure
esternamente prima di essere vendute o utilizzate nella
ristorazione.
L’azienda agricola produce anche Vino di alta qualità, Noci e
Nocciole, Frutti come Mele, Pere Albicocche e Prugne.
|